Zrnková káva

V naší nabídce kávy v zrnech najdete odrůdy, které si uchovávají čerstvost až do samotného pražení a každé zrnko odhalí jiný charakter, od svěžích ovocných tónů po bohaté čokoládové podtóny. Můžete si vybrat podle toho, zda dáváte přednost lehčím profilům s jemnou kyselinkou, nebo plnějšímu tělu a výraznější chuti, ať už připravujete espresso, filtrovanou kávu či pour-over. Vše je nastavené tak, abyste si každý šálek vychutnali naplno, ať už preferujete světlejší tóny s čistou dochutí, nebo hlubší, bohatý charakter, a díky čerstvému pražení poznáte rozdíl mezi jednotlivými druhy a původem zrn.

Řazení:
Nalezeno: 117 produktů
Stránka 3 z 6 (celkem 117 produktů)
Počet výsledků: 117

African Tusker Medium 1000g

Středně pražená, extra aromatická 100 % Arabica - African Tusker Medium z Keni si vás okamžitě získá. Neváhejte a vychutnejte si plnou a jemnou chuť této kvalitní keňské kávy. Chutná po karamelu a jiskří svěžími ovocnými tóny...

516 Kč

Lighthouse Coffee Loveblend 85/15 500 g

Lighthouse Coffee Loveblend 85/15 je směs 85 % vybraných zrn Arabica ze Střední Ameriky, Indie a Brazílie, doplněná 15 % zrn Robusta z Afriky. Arabica přináší komplexní a jemnou chuť, zatímco africká Robusta dodává směsi energii, hustou...

507 Kč

Lighthouse Coffee Loveblend 75/25 500 g

Lighthouse Coffee Loveblend 75/25 je výrazná a hravá směs 75 % Arabiky z Brazílie a Střední Ameriky a 25 % vysoce kvalitní robusty z Indie. Tato směs, oceněná prestižní hvězdou Great Taste 2024, nabízí šálek plný sladkosti, bohaté...

507 Kč

Káva Brazília Zlaté Zrnko 500g

Káva Brazília je vybraná směs brazilských káv s jemnou příjemnou sladkou chutí, 100 % Arabika. Každá směs Zlaté Zrnko je výslednou harmonií chutí káv, z nichž se skládá, a je namíchána tak, aby vyhovovala chuti každého člověka....

496 Kč

Káva Emília Zlaté Zrnko 500g

Káva Emilia je směs 6 až 7 káv s původem, 100 % Arabica. Každá směs Zlaté Zrnko je výslednou harmonií chutí káv, z nichž je složena, a je namíchána tak, aby vyhovovala chutím lidí. Směsi Zlatého zrna míchají italští odborníci...

470 Kč

Serious Coffee Roastery Coffee Infused by Triple Aged Rum 250g

Zrnková káva od slovenské pražírny Serious Coffee Roaster infuzovaná 3 x zrajícím rumem. 100% Arabica výběrové kvality pocházející z farmy Finca Los Potrerillos, Nikaragua. Samotná káva se vyznačuje příjemnou citrusovou aciditou, vyváženou...

466 Kč

Rum Infused Coffee 250g

Zrnková káva od slovenské pražírny Serious Coffee Roastery infuzovaná karibským rumem. 100% Arabica výběrové kvality pocházející z farmy Finca Los Potrerillos, Nikaragua infuzovaná karibským rumem Black Tot. Samotná káva se vyznačuje...

466 Kč

Don Pepe Castillo Caturra 500 g

Tento výběrový kávový druh Don Pepe Castillo Caturra pochází z regionu Quindío v srdci kolumbijských Ánd. Pěstuje se v horských podmínkách v nadmořské výšce 1 380 – 1 810 m n. m., což zajišťuje pomalé dozrávání třešní a komplexní...

465 Kč

MÖVENPICK Switzerland Caffé Crema Gusto Italiano 1000g zrno

Směs složená z vybraných kávových zrn odrůdy Arabica ze Střední Ameriky a kávy Robusta z Afriky. Pečlivě vybraná zrna, pomalu pražená italským způsobem, Vás potěší svou intenzivní vůní s jemnými tóny čokolády a hladkou cremou....

450 Kč

MÖVENPICK Switzerland Café Créma 1000g zrno

Mövenpick of Switzerland se tradičně vyrábí dle originální švýcarské receptury. Jemná směs 100% zrn odrůdy Arabica zaručuje dokonalé aroma a vynikající pocit z šálku skvělé kávy. Mövenpick Caffè Crema s bohatou vůní je velmi...

450 Kč

MÖVENPICK Switzerland Espresso 1000g zrno

Jemně pražená káva silné chuti. Ideální pro lahodné espresso a přípravu espresso specialit - cappuccina a latte macchiata.

450 Kč

Be:Café Costa Rica Hacienda Sonora Honey 500g

Be:Café Costa Rica Hacienda Sonora Honey je prémiová 100 % Arabica pocházející z farmy Hacienda Sonora, která se nachází na úpatí aktivní sopky Poás v Kostarice. Tato rodinná farma s více než stoletou tradicí se rozkládá na 100 hektarech,...

444 Kč

Káva Rómeo Zlaté Zrnko 500g

Káva Rómeo je směs 6 až 7 druhů kávy s původem 85 % Arabiky a 15 % Robusty. Každá směs Zlaté Zrnko je výslednou harmonií chutí káv, z nichž se skládá, a je namíchána tak, aby vyhovovala chuti každého člověka. Směsi Zlaté Zrnko...

444 Kč

Ebenica Oblíbené Kávy Balíček 3 x 70 g

Tento degustační set Ebenica Oblíbené Kávy Balíček obsahuje tři z nejoblíbenějších káv ze slovinské pražírny Ebenica Coffee: Intensivo, Duetto a Brasil Santos. Každá z nich nabízí jedinečný chuťový profil – od jemné brazilské...

441 Kč

Be:Café Peru Cosecha De Mujer 500g

Be:Café Peru Cosecha De Mujer je výjimečná směs kávy 100 % Arabika pocházející z regionu Cusco v Peru, konkrétně z oblasti La Convención. Tato káva je výsledkem práce pěstitelek sdružených v družstvu Valle Inca, které podporuje ženy...

418 Kč

Zlaté Zrnko Otello 500g

Káva Otello je směs 6 až 7 druhů kávy s původem 65 % Arabiky a 35 % Robusty. Každá směs Zlaté Zrnko je výslednou harmonií chutí káv, z nichž se skládá, a je namíchána tak, aby vyhovovala chuti každého člověka. Směsi Zlaté Zrnko...

418 Kč

EDUSCHO Professionale Espresso 1000g

EDUSCHO Professionale Espresso je zrnková káva, která je pražená podle tradičního italského stylu do tmavšího odstínu, což jí dodává výraznou chuť, sílu a intenzivní aroma, které si zamilují všichni milovníci pravého espressa....

412 Kč

EDUSCHO Professionale Caffé Crema 1000g

EDUSCHO Professionale Caffè Crema je středně pražená káva, která v sobě spojuje pečlivě vybraná zrna z jižní Asie a Latinské Ameriky, aby ti nabídla plnou, harmonickou chuť a nádherné aroma, které potěší všechny smysly. Díky své...

412 Kč

TCHIBO Professionale Espresso 1kg

TCHIBO Professionale Espresso je tmavě pražená směs pečlivě vybraných zrn Arabica a Robusta, která je určena především pro profesionální využití – do kanceláří, gastronomických provozů a vendingových automatů. Díky své kvalitě...

412 Kč


Často kladené otázky

Kde mají Zrnková káva v akci?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete všechny eshopy, ve kterých mají Zrnková káva v akci a ve slevě.


Jaké jsou nejlepší Zrnková káva?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete spoustu tipů na nejlepší Zrnková káva, které jsou seřazené podle ceny.


Jsou všechny nabízené Zrnková káva skladem?

Všechny Zrnková káva na našem webu Alkoholvakci.cz jsou skladem, protože data odebíráme přímo od obchodů s alkoholem.

Zrnková káva podle původu a odrůdy

Zrnková káva se liší především podle původu a odrůdy a právě tyto rozdíly určují základní chuťový profil od jemné kyselosti až po plné čokoládové tóny. Zrna z Etiopie často nabídnou květinové a ovocné nuance, brazilská arabika bývá sladší a jemnější a kávy z Kolumbie nebo Střední Ameriky přinášejí vyvážené tóny s příjemnou aciditou. Když vybíráte mezi odrůdami, zaměřte se na informace o nadmořské výšce, způsobu zpracování a farmě nebo regionu, protože tyto údaje často vysvětlují, proč konkrétní zrnková káva chutná právě tak, jak chutná.

Jak vybrat zrnkovou kávu pro espresso

Pokud preferujete espresso, dbejte na profil pražení a poměr arabiky a robusty protože právě tyto faktory ovlivní crema a tělo nápoje. Pro intenzivní a krémové espresso jsou oblíbené směsi se středně tmavým pražením které zvýrazní pražené a čokoládové tóny. Na druhou stranu 100 procent arabiky poskytne jemnější kyselost a komplexnější aroma. Doporučuji vybírat podle osobních preferencí a také podle možností Vašeho kávovaru protože tlak a teplota extrakce významně ovlivní výsledný šálek.

Zrnková káva pro filtrovanou kávu a pour-over

Pro filtrovanou kávu a pour-over jsou ideální světlejší pražení která umožní vyniknout ovocným a květinovým tónům a zvýrazní jemnou kyselost. U těchto metod hraje velkou roli rovnoměrné mletí zrnkové kávy a teplota vody takže se výsledná chuť nebude potlačovat. Doporučuji experimentovat s nastavením hrubosti mletí a s časem extrakce dokud nenajdete rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí která Vám vyhovuje, protože každá zrnková káva reaguje trochu jinak na poměr vody a zrno.

Skladování zrnkové kávy a čerstvé pražení

Čerstvé pražení je pro kvalitu zrnkové kávy zásadní a nejlepší chuť získáte pokud použijete zrna v prvních týdnech po pražení. Po otevření balení uchovávejte zrnkovou kávu v pevně uzavřené nádobě na suchém místě mimo přímé slunce a mimo vlhkost aby se aroma uchovalo co nejdéle. Doporučuji kupovat menší balení pokud pijete kávu denně protože rychlejší spotřeba znamená čerstvější šálek a lepší zážitek z chuti.

Mletí zrnkové kávy a nastavení mlýnku

Mletí zrnkové kávy je stejně důležité jako její původ a pražení a správné nastavení mlýnku dokáže převrátit i průměrnou kvalitu do skvělého šálku. Pro espresso budete potřebovat jemnější mletí pro filtrovanou kávu hrubší mletí a pro french press ještě hrubší zrnitost. Investice do kvalitního kónického nebo plochého burr mlýnku se vyplatí protože poskytuje konzistentní mletí které umožní přesnější extrakci a méně hořkých přetahů.

Směsi a jednopůvodní zrnková káva

Rozhodnutí mezi směsí a jednopůvodní kávou závisí na tom jaký zážitek hledáte. Směsi jsou vytvořeny tak aby nabízely konzistentní chuť a často lepší tělo které oceníte v espresu. Jednopůvodní zrnkové kávy zase odhalí specifické terroir vlastnosti a jsou ideální pokud rádi objevujete nové aroma a jemné nuance původu. Doporučuji střídat obě varianty podle nálady a příležitosti protože každý typ má co nabídnout a může rozšířit Vaše chuťové obzory.

Jak dlouho vydrží zrnková káva čerstvá?

Optimální čerstvost zrnkové kávy je obvykle dva až čtyři týdny po pražení pokud jsou zrna uchovaná v uzavřené nádobě. Dlouhodobě v uzavřeném vakuu může káva vydržet několik měsíců ale aroma a jemné chutě postupně mizí. Proto pokud Vám záleží na kvalitě doporučuji kupovat menší balení častěji.

Která zrnková káva je nejlepší pro espresso?

Pro espresso obvykle nejlépe fungují středně až středně tmavě pražené směsi které kombinují arabiku a menší podíl robusty pokud máte rádi silnější crema. Pokud dáváte přednost jemnějším chutím sáhněte po 100 procent arabiky která nabídne složitější aroma a čistší kyselost.

Jaký mlýnek je nejlepší pro mletí zrnkové kávy?

Nejlepší volbou je burr mlýnek protože mletí je u něho rovnoměrné což vede k konzistentní extrakci. Kónické nebo ploché burr mlýnky nabízejí lepší kontrolu nad zrnitostí než nožové mlýnky a jsou vhodné jak pro domácí přípravu espressa tak pro filtrované metody.

Mohu skladovat zrnkovou kávu v lednici nebo mrazáku?

Skladování v lednici se nedoporučuje protože vlhkost a zápachy mohou negativně ovlivnit chuť zrnkové kávy. Dlouhodobé zmrazení může být přijatelné pokud kávu rozdělíte na porce a uložíte je vzduchotěsně ale nedoporučuji opakované rozmrazování. Pro běžné použití je nejlepší skladování při pokojové teplotě v tmavé a suché nádobě.

Jaký je rozdíl mezi světlým a tmavým pražením zrnkové kávy?

Světlé pražení zachovává více původních aromat a kyselosti které zrnko nese a může nabídnout ovocné či květinové tóny. Tmavé pražení potlačí kyselost a zvýrazní pražené a hořčí tóny s plnějším tělem. Výběr pražení záleží na tom jaký profil preferujete a na způsobu přípravy protože některé metody lépe zvýrazní světlé pražení a jiné se více hodí k tmavším profilům.

Jaké jsou správné poměry a teplota vody pro přípravu zrnkové kávy?

Obvyklý poměr pro filtrovanou kávu je mezi jedním dílem kávy a patnácti až osmnácti díly vody což můžete upravit podle intenzity kterou preferujete. Teplota vody pro většinu metod by měla být mezi devadesáti dvěma a devadesáti šesti stupni Celsia povolené odchylky závisí na metodě a pražení. U espressa je důležitý tlak a správné dávkování takže tam se více soustřeďte na jemné doladění mletí a času extrakce.

Kategorie produktů

TOP obchody s alkoholem

Pokud si nevíte rad s nákupem alkoholu na internetu, podívejte se na námi doporučované obchody s alkoholem. Jedná se o prověřené eshopy.